काठमाडौं । पछिल्लो समय नेपालमा काजुको चर्चा ह्वात्तै बढेको छ । सामाजिक संजाल देखि चोक चोकमा काजुकै चर्चा छ । काजुमा अनेक पोषक तत्व पाइन्छ । यसले स्वास्थमा राम्रो फाइदा पुर्याउँछ । शरीरको आवश्यक खाद्यवस्तुमा पर्ने स्वास्थ्यवर्द्धक काजुको नियमित सेवनले शरीरको स्फूर्तिका साथै चौतर्फी विकास हुन्छ ।
काजुमा पर्याप्त मात्रामा फाइबर, प्रोटिन, आइरन, कार्बोहाडेट, म्याग्नेसियम, कपर आदि पौष्टिक तत्व पाइन्छ । यसले हड्डी, दाँत बलियो बनाउन मद्दत गर्छ । आज हामी तपाईलाई काजुका फाईदाहरु बताउदैछौ ।
नियमित काजु खानाले सेक्स क्षमतामा वृद्धि हुन्छ । जसले गर्दा श्रीमान् र श्रीमती बिचको सम्बन्धलाई प्रगाढ बनाउछ र अन्य महिला वा परपुरुषसँग लाग्ने सम्भावना कम हुन्छ ।
काजुलाई पानीमा भिजाएर पिस्ने र बनेको लेपले अनुहारमा मसाज गर्नाले अनुहार अझ बढी चम्किलो हुन्छ। काजुमा भिटामिन ‘बी’ प्रचुर मात्रामा हुन्छ । यसले दिमाग तेजिलो बनाउँछ । काजु खाँदा शरीरमा युरिक एसिड फर्मेसन हुँदैन। युरिक एसिडको समस्या भएकालाई ड्राइफुड उपयुक्त मानिँदैन । तर युरिक एसिड भएका मानिसले निर्धक्कसँग काजु खान सक्छन्।
काजुमा सोडियमको मात्रा कम हुन्छ । पोटासियमको मात्रा बढी हुन्छ । काजु खाने गर्नाले रक्तचाप नियन्त्रित अवस्थामा रहन्छ । हरेक बिहान काजु खाने गर्नाले कोलेस्टेरोलको मात्रा नियन्त्रित रहन्छ । काजुमा कार्बोहाइड्रेट, प्रोटिन, आइरन, जिंक, म्याग्नेसियम, कपर आदि पाइन्छ । यी तत्वले हड्डी तथा दाँत बलियो बनाउनुका साथै शरीरका सबै प्रणालीलाई चुस्त राख्छन्।
काजुमा भिटामिन ‘सी’ र भिटामिन ‘बी’ पनि पाइन्छ। काजुले दाँतलाई मजबुत तुल्याउन, कपाल चमकदार बनाउन, आँखाको तेज बढाउन मद्दत गर्छ। गर्भवतीले काजु खाँदा आमा र बच्चा दुवैलाई फाइदा पुर्याएको हुन्छ । कब्जियतबाट टाढा रहन पनि नियमित काजु खाँदा फाइदा हुन्छ।
त्यस्तै काजुले शरीरलाई आवश्यक पोषण तत्व प्रदान गर्छ । जसले डायबेटिज नियन्त्रण गर्न मद्दत गर्छ । मुटु बलियो बनाउँछ र डर लाग्ने जस्ता रोग नियन्त्रण हुन्छ। कोलेस्टेरोल घटाउन पनि काजुले सहयोग गर्छ ।